sabato 29 marzo 2014

Chiacchiere in cucina con stefycunsyinyourkitchen



Buon sabato a tutti gli amici di Coltivandoci!
Visto che solitamente per molti il sabato è il giorno della spesa, oggi vi presentiamo nel dettaglio uno dei laboratori in programma a Castellina In Chianti in programma per il 2, 3 e 4 maggio 2014.
Si tratta del laboratorio di stefycunsyinyourkitchen : "chiacchiere in cucina"

Si parlerà dell'importanza dei prodotti che mettiamo in tavola, come e dove sceglierli, la lettura delle etichette, l'importanza dei prodotti di stagione, come conservarli e molte altre cose.

Sarà una chiacchierata in compagnia, dove ognuno sarà libero di esprimersi, stefycunsy racconterà le sue esperienze ed il modo in cui organizza la sua cucina, ancor prima di mettersi davanti ai fornelli.

La chiacchierata si svolgerà in cucina, tra pentoline in terracotta, cucchiai di legno, ciotole e ciotoline e quant'altro.. presso l' Azienda Agricola San Donatino - Loc. Poggio ai Mori.

Vi aspettiamo!

Per informazioni e prenotazioni :
coltivandoci@gmail.com

Fabio/Steph 3337863385 
StefyCunsy 3207159087

N.B. Questa locandina presenta solo uno dei laboratori giornalieri di Coltivandoci; ecco tutti gli altri:

- realizzazione orto sinergico: pratica e teoria
- passeggiata riconoscimento e raccolta erbe spontanee ed utilizzi in cucina
- laboratorio su autoproduzione e gestione pasta madre
- laboratorio di saponificazione naturale
- laboratorio di panificazione naturale
- laboratorio crostate vegan e torte salate
- laboratorio finger-food con verdure di stagione e cereali integrali
- shiatsu e laboratori di benessere fisico
- chiacchiere in cucina sull'importanza dell'utilizzo di prodotti stagionali ed il rispetto per il cibo
- camminata consapevole e laboratori di crescita personale
- preparazione pasta fresca


PRE-COLTIVANDOCI

Il costo giornaliero è di €50,00 e comprende la partecipazione a tutti i laboratori sopra elencati compreso il pranzo cucinato da stefycunsyinyourkitchen                                                                     

Se necessitate di pernottamento, potete rivolgervi a :
SunnyTuscanyItaly  : info@sunnytuscanytours.it

mercoledì 26 marzo 2014

ALLA SCOPERTA DELLO SHIATSU : PRE-COLTIVANDOCI


SHIATSU E LABORATORI DI BENESSERE FISICO
Stephanie Girardot è una studentessa di una scuola nazionale di shiatsu stile Masunaga. 
Desidera trasmettere la sua passione per questa tecnica giapponese che significa letteralmente “pressione con le dita” e che permette un riequilibrio energetico generale e un maggiore benessere fisico. 
Le tecniche proposte durante queste giornate non sostituiscono cure mediche e sono soltanto un “assaggio” di shatsu, non pretendono di riassumere tutto quello che lo shatsu significa: la mia vuole essere una presentazione secondo la mia personale esperienza. 

ALLA SCOPERTA DELLO SHIATSU (individuale): 
un momento rilassante e di consapevolezza con un drenaggio energetico sui piedi e sulle mani (durata circa 30-40 minuti).
LABORATORIO “STRETCHING DEI MERIDIANI” (gruppo): 
in questo laboratorio, si impareranno una serie di esercizi fisici molto semplici per stirare i muscoli ed i meridiani (“canali” energetici secondo la medicina tradizionale cinese). 
Potrete poi praticarli in autonomia. 
Questi esercizi si basano sulle ricerche di Shizuto Masunaga e sul libro scritto dallo stesso, “Zen per immagini – esercizi dei meridiani per una vita sana” (Ed. Mediterranee).

Steph ci spiegherà come effettuare gli esercizi, dandoci alcune basi semplici sulla medicina tradizionale cinese per dare un senso più profondo a queste tecniche. 

LABORATORIO “PROPRIOCEZIONE E CONTATTO CON L’ALTRO” (gruppo): 
questo laboratorio permette di imparare ad ascoltare prima se stessi, poi l’altro. 
Saranno suggerite delle tecniche per respirare correttamente per poter percepire se stessi. Dopo, percepiremo cosa succede quando una persona tocca un’altra per un massaggio o trattamento energetico, attraverso esercizi semplici e divertenti permettendo così l’apertura all’altro e l’ascolto dell’altro. 

E' consigliato abbigliamento comodo, evitare jeans, gonne corte, vestiti spessi che impedirebbero il libero movimento del corpo.

Stephanie e lo staff di Coltivandoci Vi aspetta a Castellina in Chianti il 2, 3 e 4 Maggio.
Per informazioni e prenotazioni :
coltivandoci@gmail.com

Fabio/Steph 3337863385 
StefyCunsy 3207159087

N.B. Questa locandina presenta solo uno dei laboratori giornalieri di Coltivandoci; ecco tutti gli altri:

- realizzazione orto sinergico: pratica e teoria
- passeggiata riconoscimento e raccolta erbe spontanee ed utilizzi in cucina
- laboratorio su autoproduzione e gestione pasta madre
- laboratorio di saponificazione naturale
- laboratorio di panificazione naturale
- laboratorio crostate vegan e torte salate
- laboratorio finger-food con verdure di stagione e cereali integrali
- shiatsu e laboratori di benessere fisico
- chiacchiere in cucina sull'importanza dell'utilizzo di prodotti stagionali ed il rispetto per il cibo
- camminata consapevole e laboratori di crescita personale
- preparazione pasta fresca


PRE-COLTIVANDOCI

Il costo giornaliero è di €50,00 e comprende la partecipazione a tutti i laboratori sopra elencati compreso il pranzo cucinato da stefycunsyinyourkitchen                                                                     

Se necessitate di pernottamento, potete rivolgervi a :
SunnyTuscanyItaly  : info@sunnytuscanytours.it

PERCORSI DI CRESCITA PERSONALE : Avvicinarsi ad una maggiore consapevolezza di sè "pre-coltivandoci"


























Tutti i percorsi che Davide Tamanini propone hanno un comune denominatore: avvicinarsi ad una maggiore consapevolezza di sè e tradurla in qualcosa di concreto nella propria vita.
Per arrivare a questo delicato ma vitale principio ci sono molte strade. 
Alcune, Davide le proporrà durante nostre vacanze 'Coltivandoci'.

La Diade: esercizi di comunicazione.

Tramite questi esercizi che si basano sulla corretta comunicazione e sul riconoscimento del valore individuale proprio e dell'altro, possiamo arrivare ad un traguardo importantissimo: la piena comprensione di sè e delle altre persone. 
Chiedere e Condividere : amarsi nell'espressione di sè.
Quando un individuo sceglie di esprimere il suo potenziale si trova inevitabilmente a confrontarsi con questi due aspetti. Saperlo gestire con consapevolezza rispettando pienamente le proprie scelte e gli altri apre panorami di crescita immensi. Scelta e identità. Muoversi nella vita richiede abilità, consapevolezza, chiarezza delle proprie direzioni e creatività. 
In questo seminario affronteremo le basi per realizzare cicli creativi riportando alcuni elementi del libro "Volontà Creativa" di Silvano Brunelli - Podresca Edizioni.
Completeranno il nostro percorso delle consulenze personali e la bellissima esperienza della "camminata consapevole", una sinergia tra la percezione, la consapevolezza e il rapporto con la natura.

Davide e lo staff di Coltivandoci vi aspettano a Castellina in Chianti il 2, 3 e 4 Maggio.

Per informazioni e prenotazioni :
coltivandoci@gmail.com
Fabio/Steph 3337863385 
StefyCunsy 3207159087

N.B. Questa locandina presenta solo uno dei laboratori giornalieri di Coltivandoci; ecco tutti gli altri:

- realizzazione orto sinergico: pratica e teoria
- passeggiata riconoscimento e raccolta erbe spontanee ed utilizzi in cucina
- laboratorio su autoproduzione e gestione pasta madre
- laboratorio di saponificazione naturale
- laboratorio di panificazione naturale
- laboratorio crostate vegan e torte salate
- laboratorio finger-food con verdure di stagione e cereali integrali
- shiatsu e laboratori di benessere fisico
- chiacchiere in cucina sull'importanza dell'utilizzo di prodotti stagionali ed il rispetto per il cibo
- camminata consapevole e laboratori di crescita personale
- preparazione pasta fresca


PRE-COLTIVANDOCI

Il costo giornaliero è di €50,00 e comprende la partecipazione a tutti i laboratori sopra elencati compreso il pranzo cucinato da stefycunsyinyourkitchen                 

lunedì 24 marzo 2014

LABORATORIO DI SAPONIFICAZIONE NATURALE con GIULIA LANDINI - PRE-COLTIVANDOCI
























Ma le nostre nonne come pulivano la propria casa?
In commercio non c’erano certo tutti i prodotti di cui sono stracolmi gli scaffali dei supermercati odierni. Prodotti dagli odori insopportabili e con Inci paurosi! 
Formulazioni a base di preparati chimici e sintetizzati grazie al petrolio, cause di allergie, dermatiti ed eczemi. E costosi.
Per pulire bene la casa, in realtà, bastano davvero pochissimi prodotti. In aiuto ai detergenti ecologici in commercio,arrivano così le nostre manine: impariamo a farci i detersivi essenziali in casa nostra!
L'obbiettivo di questo corso di autoproduzione è quello di darvi le conoscenze base per autoprodurre i detersivi in casa, utilizzando ingredienti naturali, spiegandovene le proprietà e le caratteristiche.
Con sapone vegetale, carbonato di sodio,bicarbonato e pochi altri ingredienti naturali si possono fare grandi cose.
Prepareremo insieme il detersivo per piatti e lavastoviglie, del citrato di sodio, del detergente universale e sgrassatore; formuleremo due detersivi liquidi per lavatrice e uno in polvere, oltre a tanti piccoli trucchi ecologici per le pulizie di casa!

Vi aspettiamo a Castellina in Chianti il 2, 3 e 4 Maggio.
Per informazioni e prenotazioni scriveteci a coltivandoci@gmail.com
o ancora meglio chiamateci ai seguenti numeri:

Fabio/Steph 3337863385 
StefyCunsy 3207159087

N.B. Questa locandina presenta solo uno dei laboratori giornalieri di Coltivandoci; ecco tutti gli altri:

- realizzazione orto sinergico: pratica e teoria
- passeggiata riconoscimento e raccolta erbe spontanee ed utilizzi in cucina
- laboratorio su autoproduzione e gestione pasta madre
- laboratorio di saponificazione naturale
- laboratorio di panificazione naturale
- laboratorio crostate vegan e torte salate
- laboratorio finger-food con verdure di stagione e cereali integrali
- shiatsu e laboratori di benessere fisico
- chiacchiere in cucina sull'importanza dell'utilizzo di prodotti stagionali ed il rispetto per il cibo
- camminata consapevole e laboratori di crescita personale
- preparazione pasta fresca


PRE-COLTIVANDOCI

Il costo giornaliero è di €50,00 e comprende la partecipazione a tutti i laboratori sopra elencati compreso il pranzo cucinato da stefycunsyinyourkitchen                                                                     

mercoledì 19 marzo 2014

Riconoscimento erbe spontanee - Castellina in Chianti 2,3,4 maggio 2014


























Passeggiata di riconoscimento erbe spontanee 
CASTELLINA IN CHIANTI (SIENA) 
2,3,4 MAGGIO 2014 

IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DEI CORSI: vacanza ecosostenibile castellina in chianti

INFO E PRENOTAZIONI: coltivandoci@gmail.com
3337863385 - 3207159087 

Laboratorio a cura di Veg-Autoproduzioni 
Vittorio 

martedì 18 marzo 2014

PRE-COLTIVANDOCI : Castellina in Chianti (Siena) 2, 3, 4 maggio 2014






Buonasera a tutti, lo staff al completo è lieto di comunicare la prima data di Coltivandoci 2014!
Abbiamo pensato ad un "pre-coltivandoci" per i giorni 2, 3 e 4 di Maggio.
Saremo ospiti della Cantina San Donato, a Castellina In Chianti - Siena.
Il nostro Fabio si occuperà della realizzazione dell'orto sinergico: i partecipanti potranno seguirlo prendendo parte attiva, sia teoricamente che in pratica.
Vittorio ci porterà a passeggio per le campagne toscane, dove ci insegnerà a riconoscere le erbe spontanee e ad utilizzarle in cucina.
Giulia ci mostrerà come panificare con la pasta madre autoprodotta insieme, infornando il pane lievitato naturalmente ed inoltre a creare dei saponi e detersivi  naturali in casa!
Stephanie ci farà conoscere il mondo dello shiatsu
Davide ci farà percorrere la strada di crescita individuale e di gruppo per conoscere sè e le proprie espressioni, mentre Stefania vi parlerà delle antiche tradizioni culinarie tramandate dalla sua famiglia, chiacchierando sull'importanza della buona scelta dei prodotti che mettiamo nelle nostre tavole.
Vittorio e Stefania realizzeranno dei piccoli workshop di cucina naturale, sia dolce che salata.
La domenica pasta fresca fatta in casa!
Il tutto sarà arricchito dalla presenza dei partecipanti, che invitiamo ad essere numerosi per poter condividere le nostre conoscenze e passioni per fare di esse motivo di condivisione e crescita.

Per chi arrivasse da lontano e avesse necessità di un posto in cui dormire, può rivolgersi a :

Vivere & Viaggiare- Cisalpina Tours
sanmaurotorinese@vivereeviaggiare.it
Tel. 011 822 76 85 

oppure

Silvia di SunnyTuscanyItaly  : info@sunnytuscanytours.it

Il programma più approfondito lo trovate qui di seguito, il costo a giornata, comprensivo di pranzo preparato da stefycunsyinyourkitchen e tutti i corsi è di €50.

INFO E PRENOTAZIONI:
 coltivandoci@gmail.com
3337863385 Fabio.Steph
3207159087 StefyCunsy

- realizzazione orto sinergico: pratica e teoria
- passeggiata riconoscimento e raccolta erbe aromatiche ed utilizzi in cucina
- laboratorio su autoproduzione e gestione pasta madre
- laboratorio di panificazione naturale
- laboratorio di saponificazione naturale
- laboratorio crostate vegan e torte salate
- laboratorio finger-food con verdure di stagione e cereali integrali
- shiatsu e laboratori di benessere fisico
- chiacchiere in cucina sull'importanza dell'utilizzo di prodotti stagionali ed il rispetto per il cibo
- camminata consapevole e laboratori di crescita personale
- preparazione pasta fresca


evento facebook per invitare i tuoi amici: evento PRE-COLTIVANDOCI

Vi invitiamo a diffondere questo articolo, per aiutarci ad espandere il progetto e rendere reale ciò che è nato sul web!
Coltivandoci: la vacanza che prima non c'era, ma adesso c'è!